Исторические курорты Шри-Ланки

В истории Шри-Ланки был период английской колонизации. Сложно даже сказать, что более ценное для Англии было в этом приобретении. То ли знаменитый цейлонский чай, то ли уникальные природные условия.

Неповторимость Шри-Ланки заключается в том, что здесь, на относительно небольшой территории, собрано несколько климатических зон с комфортными условиями, множество исторических памятников и буддистских святынь. Природные заповедники поражают своим разнообразием. После освобождения от колониальной зависимости правительство Шри-Ланки уделяет большое внимание сохранению своих природных достояний.

Зачастую, под понятием «курорт», если он находится в жарких странах, подразумевается пляжный отдых. Но уникальность острова Цейлон в том, что кроме океанского побережья здесь есть и центральные горные районы с неповторимыми природными условиями. Во времена колонизации небольшой городок Нувара Элия был очень популярным английским курортом. До сих пор большинство зданий сохранило колониальный стиль старой Англии. Возле автовокзала, который является центром города, есть огромный городской парк с полем для гольфа, которое не разочарует истинных любителей этой игры. Но главное даже не это. Чтобы понять всю прелесть Нувара Элии, нужно осматривать ее постепенно. Попробуем совершить небольшую экскурсию.

По мере приближения к Нувара Элии начинаешь понимать, что попадаешь в царство знаменитого высокогорного цейлонского чая. Повсюду, куда ни кинешь взгляд, склоны покрывают бескрайние чайные плантации. Временами встречаются овощные грядки с геометрически правильной разметкой. Ни один клочок земли не остается неиспользованным. Здесь уже солнце печет не так нещадно, как на океанском берегу. По вечерам даже довольно прохладно, а ночью может спасти только одеяло. На рассвете и закате, вас окружает звенящий хрусталь горного воздуха. Свежий ветер гонит сюда воздушные массы с бескрайних океанских просторов, которые по пути дополнительно очищаются над зеленым ковром тропических лесов. Чем можно измерить такое богатство?

Хоть горы Шри-Ланки не покрыты снегом, но горные реки текут постоянно, обрываясь с высоких скальных уступов, образуя красивейшие водопады. В окрестностях Нувара Элии, зажатое между гор, лежит большое озеро с голубой водой. Свой вклад в чистоту воздуха вносят чайные плантации. Это происходит не только потому, что огромные площади покрыты зеленым кустарником, а и из-за того, что чаеводы в своей работе не применяют химикатов и пестицидов. Упоминание об этом можно часто видеть на табличках, установленных возле делянок. Цейлонский чай отличается своей экологической чистотой.

Какой курорт может считаться полноценным, если он не будет обеспечивать полноценным питанием? Но Нувара Элии это не грозит. На горных склонах выращивают не только несколько видов капусты, но и душистую клубнику, которую можно всегда здесь купить. Напротив парка с полем для гольфа разместился небольшой фруктовый рынок, где кроме клубники, ананасов, рамбутанов, мангустинов и других экзотических плодов, продаются королевские кокосы. Они отличаются особым вкусом и ароматом. Их прозрачным молоком приятно утолить жажду в жаркий день.

 И, если уж говорить об утолении жажды на Цейлоне, то естественным будет вспомнить про знаменитый высокогорный чай. А в чае на Шри-Ланке знают толк. Такого разнообразия сортов мало, где встретишь. Именно сортов, а не разнообразных цветочных добавок. Они различаются по цвету и способу употребления. Темные сорта, как правило, пьют с молоком. На многочисленных чайных фабриках, в окрестностях этого небольшого городка, можно попробовать лучшие сорта чая, которые отправляют на экспорт.

Только, побывав в Нувара Элии, можно по-настоящему оценить все прелести высокогорного курорта, ничуть не уступающему традиционному пляжному отдыху.